آشپزی

3 پست

سالاد ساز تابه ای ، کالاادوایس

سالاد ساز تابه ای

“سالاد خوبه ولی آمادش” این شعار همیشگی منه. علتش هم اینه که خورد کردن بیست تا چیز برای تهیه سالاد، برام خیلی خسته کننده است. البته فقط من نیستم، خیلی ها رو دیدم که اینطوری هستن. اگر واقعا مانند من هستید؛ یعنی سالاد دوست دارید ولی از روی تنبلی حال […]

ماهیتابه مستر پن ، کالاادوایس

ماهیتابه مستر پن

یکی از مشکلات غذا خوردن بعضی از بچه ها و حتی بزرگترها عادات خاص آنها هست. افراد زیادی هستند که غذا رو فقط به صورت تفکیک شده می توانند بخورند. یعنی غذایی که در آن چند نوع غذا باهم مخلوط شده باشند با مزاجشان سازگار نیست. مثلا وقتی غذا قیمه […]

درپوش قابلمه

درپوش توری روغن گیر

صهر آشپزی که به خودش و آشپزخانه اش علاقه داشته باشد باید این درپوش را داشته باشد. یکی از پر دردسرترین کارهای آشپزی “سرخ کردن” هست. روغن سرخ کردنی “دست و بازو و صورت آشپز” و “در و دیوار آشپزخانه” را هدف قرار می دهد. در حین سرخ کردن باید […]